桑植县:举办白茶制茶大师比赛 推动桑植白茶技术交流
2023-04-24 10:51:49          来源:桑植县融媒体中心 | 编辑:刘璐 | 作者:张思          浏览量:8197

桑植融媒4月24日讯(记者 张思)为推动桑植白茶传统文化建设,给广大桑植白茶传承人提供交流展示平台,4月23日,桑植县茶业协会举办桑植白茶制茶大师比赛。

此次比赛活动程序为选手送样参评,送样者为县内茶企加工人员或个人,每个参评选手需上交桑植白茶雪系列样品500克。按照要求,有16名参赛选手按时送样, 经随机抽签编号后,茶样送至评分区,由大赛组委会聘请的茶业审评团进行评分打分,评审团按照外形、汤色、香气、滋味、叶底等五项茶叶感官品质各项权数进行盲评和复评审核,经过公开、公平、公正的评审,最终,此次比赛角逐出八强选手,结果已公示。

本次桑植白茶制茶大师比赛,为桑植县白茶传承人搭建了一个高层次、规范化的交流的平台,进一步提高了从业者的技能素质,促进桑植白茶规范加工。

(一审:秦福  二审:杨明  三审:吴明波)

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